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本文目录

1. 蒜蓉虾的家常家常家常做法全过程
2. 蒜香虾做法
3. 王刚蒜蓉虾的家常做法

蒜蓉虾的家常做法全过程

主料  ：白虾300克

调料：食盐5克 、葱1大勺
、做法做法姜1大勺、蒜蓉蒜蓉视频蒜1大勺、大虾大虾红薯淀粉1小勺、家常家常白胡椒5克、红尖椒1个、植物油30克

香酥蒜香小鲜虾的做法

1.白虾洗净 ，控干水分，放1小勺红薯淀粉拌匀 
，淀粉不要太多 ，少许即可，是为了吸吸虾表面的水分
，煎炸的时候不易溅油

2.炒锅烧热，倒入比平时炒菜多2倍的植物油
，油温5成热后，倒入白虾，用大火煎炸至表面稍微变色

3.然后倒入葱姜蒜末、辣椒碎炒匀，改成小火把虾中的水分炒干 ，炒至虾表面酥脆

4.加适量盐

5.再加入适量白胡椒粉炒匀

蒜香虾做法

步骤1?

食材 ：鲜虾300克 、粉丝1个 、红椒50克 、蒜30克、葱2根 。

步骤2?

粉丝用温水泡软 。

步骤3?

鲜虾切去虾须 ，切开虾背，去掉虾线 。

步骤4?

蒜切末。

步骤5?

葱切葱花。

步骤6?

红椒切末。

步骤7?

将粉丝铺在盘子上 ，依次摆上开好背的鲜虾。

步骤8?

油温烧至6成热，放入蒜蓉炒香，盛出淋在鲜虾上。

步骤9?

放入虾蒸制6分钟 ，出锅后淋上生抽1勺，撒上红椒末 、葱花
。油温烧至7成热
，淋上热油即可 。

王刚蒜蓉虾的家常做法

材料 ：虾适量、大蒜1头、食盐适量、味精少许 、淀粉适量、植物油适量

做法：

1 、买回的虾挑去虾背上的脏线病洗净 ，把水控干。

2、大蒜一头 ，拍成蒜末备用。

3
、大虾逐个蘸干淀粉下油锅里炸熟捞出，炸过的油换掉，锅内放入底油把蒜炒香，然后放入炸好的虾，放适量的盐和味精即可出锅。

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